本次会议由《明说三人行》创始人、腾讯云 TVP 卢东明担任主持人。
《明说三人行》创始人、腾讯云 TVP 卢东明
今麦郎 IT 管理中心总经理、腾讯云 TVP 行业大使 张决分享了“AI 时代再看数字化转型”的主题演讲。她分析了消费者认知升级对消费行为的影响，并介绍说今麦郎一贯重视利他+善念的经营之道，要想在经济下行的压力下满足消费者“既要又要”的诉求，更需要充分利用 AI 等先进技术来打造优质生产力。她表示，食品制造企业的数字化转型永远要聚焦在原料采购、生产制造、订单履约、渠道营销、售后服务等全流程，用数字化支撑今麦郎打造品牌力、产品力和渠道力等核心竞争力，为消费者提供超高性价比的产品。
今麦郎IT管理中心总经理、腾讯云 TVP 行业大使 张决
来伊份副总裁、腾讯云 TVP 行业大使 周晨君进行了“连锁小店业态的 AI 运营探索”的主题演讲。他介绍了如何通过 AI 技术赋能单店经营，包括智能巡店系统、数字化会员运营体系，以及业绩转化增长策略。周晨君强调 AI 在提升巡店效率、复制成功经验以及用数据指导业务等方面的潜力。此外，他还展示了 AI 大模型如何辅助门店运营管理，通过对话快速查询门店数据并进行异常分析，使零售门店运营更加高效和有温度。
来伊份副总裁、腾讯云 TVP 行业大使 周晨君
孩子王 CTO、腾讯云 TVP 行业大使 王海龙在“母婴行业零售变革：AI 引领的未来趋势与机遇”的主题演讲中，深入阐述了孩子王如何借助 AI 技术推动零售业务的革新。孩子王利用 AI 训战、AI 排班、AI 智能运营等先进手段，实现运营效率的显著提升和业务流程的优化；在会员经济模式下，AI 技术成为优化客户服务和提升客户价值的关键。同时，他还介绍了 AI 数字人、AI 订货系统和客流分析等创新技术在实际业务中的成功应用，这些技术不仅提高了运营效率，还增强了客户体验，助力孩子王在母婴零售领域中保持领先地位。
孩子王 CTO、腾讯云 TVP 行业大使 王海龙
特芮软（上海）信息科技有限公司 CTO 丁建迅带来“汉堡王：连锁餐饮的数智化转型之路”的主题演讲。他在演讲中概述了汉堡王的数智化转型之路，重点介绍了汉堡王如何利用云计算、大数据和人工智能技术来提升销售、效率，并降低成本。他强调了数字化转型在决策支持和业务创新中的关键作用，并展示了汉堡王在订单管理、客户关系管理、供应链优化等方面的实践成果及对未来的展望。
特芮软（上海）信息科技有限公司 CTO 丁建迅
腾讯智慧零售解决方案总监 李忠带来以“大数据与 AI 的深度融合在零售行业的创新应用”为主题的演讲，分享了腾讯云如何利用其强大的 AI 和大数据能力，帮助零售企业在 B 端和 C 端实现全渠道数字化。他指出，面对食品饮料行业增长放缓的挑战，零售企业正通过 B 端和 C 端的全渠道数字化寻找新的增长驱动力。同时，李忠介绍了数据打通、技术绑定、活动融合和利益联动的重要性，并以东鹏为例，展示了五码合一如何连接终端和消费者，以及如何通过大数据和 AI 技术优化渠道分销和提升动销，从企业的内外部场景赋能，助力提质增效。
腾讯智慧零售解决方案总监 李忠
圆桌对话
AI 在零售行业的应用实践
在圆桌对话环节，行业专家围绕《AI 在零售行业的应用实践》这一主题，深入探讨了人工智能在零售领域的现状与未来，聚焦于 AI 技术如何助力销售增长、效率提升及成本控制。讨论涵盖了全渠道数字化、自研与外采技术决策等方面，并分享了 AI 在供应链管理、销售预测、客户服务等多个场景的应用案例。
结语
回顾本次会议，嘉宾们的精彩分享与深入讨论，不仅为我们展示了 AI 技术在零售行业宝贵的实践经验和深刻洞见，也为我们揭示了 AI 应用在未来发展的广阔前景。这些讨论和分享将进一步激发行业内的创新思维，推动 AI 技术在零售领域的深入应用，助力企业在数字化转型的道路上迈出更加坚实的步伐。
未来，腾讯云 TVP 将秉持着“用科技影响世界”的初心，继续携手更多业界的专家大咖，以不懈的探索与创新精神，深入参与并推动各行各业数字化转型的每一个关键步伐，共同探索 AI 时代新质生产力的无限可能，为产业的可持续发展贡献力量。
TVP，即腾讯云最具价值专家(Tencent Cloud Valuable Professional)，是腾讯云授予云计算领域技术专家的一个奖项。TVP 致力打造与行业技术专家的交流平台，促进腾讯云与技术专家和用户之间的有效沟通，从而构建云计算技术生态，实现“用科技影响世界”的美好愿景。
